Пребывание в кемпинге или в палатке не обязательно означает отказ от горячего питания. В приготовлении различных блюд помогают туристические горелки и специальные плиты. Какую горелку стоит выбрать и на что обращать внимание при ее поиске?
Туристическая горелка - что это такое и чем она отличается от туристической печи?
По сути, горелка и туристическая печь – это практически одно и то же. Таким образом, оба термина могут использоваться взаимозаменяемо. Им называют специальный набор, позволяющий готовить в полевых условиях. Чаще всего в таком наборе мы найдем источник огня, т.е. топливный бак, а также саму горелку, через которую выбрасывается тепло для приготовления горячих блюд.
На рынке представлено множество разновидностей туристических горелок и плит, и прежде, чем купить горелки газовые, необходимо выяснить особенности. Они отличаются конструкцией и используемым топливом.
Газовые плиты
Первыми выделяют газовые плиты. Как следует из названия, они работают на газу, как и в случае с бытовыми плитами. Как правило, такие типы горелок рекомендуются для кемпинга. Они плохо себя чувствуют на высотах, где воздух тоньше. Существует несколько типов горелок, работающих таким образом.
Первый – это так называемые накруточные горелки. Они являются одними из самых популярных и должны соответствовать стандарту EN 417. Эти типы плит можно найти у многих производителей. Примеры включают Coleman, Primus или Kovea.
Горелка с компенсатором
Очень популярны в Западной Европе плиты с компенсаторами. Это решение в основном используется компанией Campingaz. Интересно, что в некоторых местах в мире мы можем найти только такие плиты.
Загрузочные плиты
Наименее популярной разновидностью являются загрузочные плиты. Это связано с их низкой практичностью. Чтобы начать использовать емкость для таких варок, необходимо проткнуть картуш иглой горелки. Важной информацией о таких картриджах является тот факт, что после подключения к духовке их нельзя вынимать, не опорожнив полностью.
Топливные печи
Еще один тип – жидкотопливные печи. Речь идет о хорошо известных видах топлива, таких как бензин. Они также могут работать на керосине и сырой нефти. В настоящее время этот тип плит может составить достойную конкуренцию газовым. Они не такие тяжелые, как раньше, и у них много преимуществ. Печи на жидком топливе дешевле в эксплуатации, а также хорошо работают независимо от высоты над уровнем моря и температуры. С наличием топлива также нет проблем, потому что бензин, масло или керосин мы можем достать практически везде.
Мы также найдем туристические плиты для твердого топлива или алкоголя. Первые не рекомендуются. Они используют таблетки, кубики или гели. Как правило, их выбирают только для непродолжительных пеших походов, потому что они очень легкие, но в то же время малоэффективные. На них действительно сложно приготовить даже небольшое количество воды, не говоря уже о еде. Вторые используют для работы пары спирта, что делает их очень дешевыми.
Дровяные печи
Очень интересным предложением могут быть и дровяные печи. Они довольно просты и позволяют готовить еду так же, как на костре, но в очень контролируемых условиях и в местах, где разжечь костер будет очень сложно. С их помощью можно приготовить зефир или сосиски и еще много блюд для костра.
Многотопливные плиты
Последний тип предназначен для людей, которые много путешествуют. Речь идет о многотопливных плитах. Это специальные горелки, приспособленные для работы с разными видами топлива. Таким образом, где бы мы ни находились, у нас не будет проблем с использованием такой плиты. Он может работать на бензине, газе, дизельном топливе, керосине или спирте. Кроме того, многие мультитопливные плиты оснащены системой подогрева топлива. Это делает их хорошими характеристиками даже на больших высотах.
На что обратить внимание при выборе туристической горелки
Собираясь в поход или поход в более дикие места, стоит тщательно все обдумать и выбрать плиту, которая будет соответствовать нашим ожиданиям и предоставит нам как можно больше возможностей.
Горелка и ее устойчивость
Основная проблема заключается в том, чтобы выбрать горелку так, чтобы ее было удобно носить с собой. Если мы собираемся в пеший поход, модель легче на 100 грамм будет для нас отличным подспорьем, так как позволит взять в рюкзак дополнительные вещи. Конечно, кроме самого веса, нужно также обратить внимание на размер всего набора и возможность его упаковки. Бутылки могут занимать много места, поэтому стоит поискать такие, которые будут как можно меньше и при этом обеспечат самое продолжительное время приготовления.
Еще одним важным соображением является стабильность горелки и то, насколько хорошо она подключена к источнику питания. Не будем забывать, что даже в кемпингах, а особенно в более диких местах, на равнинную местность рассчитывать не приходится. Поэтому, когда мы хотим комфортно готовить, находясь вдали от цивилизации, следует выбирать плиты, которые устойчиво стоят даже на слегка неровной поверхности.
Мощность
Кроме того, при выборе горелки также необходимо обращать внимание на мощность горелки. Как правило, она выражается в ваттах и чем выше, тем лучше, так как позволяет приготовить горячее блюдо за меньшее время и позволяет быстро вскипятить воду. Конечно, мощность также очень важна во время поездок в места со сложными условиями. Там даже может потребоваться более высокая мощность, чтобы легко разжечь конфорку и приготовить на ней еду. Конечно, горелке большей мощности потребуется больше топлива, что тоже нужно учитывать при планировании похода или похода в горы.
Тип плиты
Выбор типа плиты не будет иметь значения. Газовая горелка с питанием от газового баллона – хороший выбор, когда мы готовим не в сложных условиях. Кроме того, часто можно встретить газовые баллончики, которые намного тоньше и легче емкостей для других видов топлива. Газовые плиты также имеют привлекательную цену на момент покупки, а также являются наиболее универсальными, так как найти топливо для них не должно быть проблемой нигде в мире.
Конечно, бывают ситуации, в которых туристическая газовая горелка справится гораздо хуже, чем бензиновая плита или другое топливо такого типа. Горелки на мазуте и другом жидком топливе - очень хороший выбор, когда нам важны мощность и цена топлива. Покупка небольшого количества бензина, необходимого для питания такой плиты, намного дешевле, чем покупка газовых баллонов. Они также являются отличными плитами, когда вам нужно готовить при минусовой температуре. Если стрелка опустится ниже нуля, многие газовые модели могут не справиться, в отличие от бензиновых. Однако необходимо помнить, что этот вид топлива может загрязнять сосуды и форсунки горелки и не всегда есть время их чистить.
Иногда даже очень хорошей мощной горелки может быть недостаточно без соответствующих аксессуаров. Если вы планируете отправиться в очень ветреные районы, стоит купить специальный чехол, который защитит пламя от ветра. Таким образом, вы сможете безопасно готовить еду и не рисковать самодельным накрытием плиты, например, с помощью своего тела или поролоновой прокладки.